Feuille de waterleaves séché 250 g
800 CFA
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Poids net : 250 g
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Origine : Cameroun
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Couleur : Vert foncé à brun (selon séchage)
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Texture : Sèche, à réhydrater avant cuisson
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Valeur nutritionnelle : Riche en vitamines A et C, fer, calcium, fibres
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Utilisation : Sauces, accompagnements, mélanges de légumes
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Conservation : À l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière
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Conditionnement : Sachet hermétique ou sac kraft refermable
Les feuilles de waterleaves, aussi connues sous le nom de Talinum triangulare, sont très utilisées dans la cuisine africaine pour leur texture tendre et leur richesse nutritionnelle. Séchées naturellement, elles conservent leurs propriétés essentielles : fer, calcium, fibres et vitamines. Parfaites pour des sauces vertes épaisses, elles s’intègrent aisément aux plats à base de viande, de poisson ou de pâte (foufou, gari, etc.).
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