Curcuma moulu 250 g
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1 000 CFA
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Poids net : 250 g
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Type : Épice en poudre naturelle
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Origine : Cameroun / Afrique de l’Ouest
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Couleur : Jaune orangé intense
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Texture : Poudre fine
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Saveur : Terreuse, poivrée, légèrement amère
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Utilisation : Riz, sauces, soupes, currys, infusions
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Conservation : À l’abri de la lumière et de l’humidité
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Ingrédient : Rhizome de curcuma séché et moulu
Le curcuma moulu est une épice aux multiples bienfaits, extraite du rhizome de la plante Curcuma longa. Sa couleur jaune vif et sa saveur légèrement poivrée et amère en font un ingrédient incontournable dans les plats traditionnels, les sauces, les marinades ou les currys. En plus de son usage culinaire, il est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
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