Haricot rouge (gros) 1 kg
1 300 CFA
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Nom : Haricot rouge (gros)
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Poids net : 1 kg
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Catégorie : Légumineuses
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Origine : Cameroun
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Couleur : Rouge foncé
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Texture : Ferme avant cuisson, fondante après
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Valeur nutritionnelle : Riche en protéines, fibres, fer, potassium
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Utilisation : Plats mijotés, soupes, sauces, salades
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Conservation : À l’abri de l’humidité, dans un endroit sec
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Conditionnement : Sachet plastique ou sac kraft refermable
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Durée de conservation : 6 à 12 mois
Le haricot rouge gros est une légumineuse riche en protéines végétales, fibres et minéraux, idéale pour une alimentation saine et équilibrée. Sa texture fondante après cuisson et sa capacité à absorber les saveurs en font un ingrédient de choix pour les plats mijotés, sauces, salades ou accompagnements. Il est très apprécié dans la cuisine africaine, notamment en combinaison avec le riz, la banane plantain ou les légumes.
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