Chigwangue (pâte de manioc cuite et fer...
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700 CFA
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Poids net : Environ 250g à 500g par portion
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Catégorie : Féculents / Produits traditionnels
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Ingrédients : Manioc fermenté
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Texture : Ferme, légèrement élastique
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Conservation : À conserver au frais, à consommer dans les 3 jours
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Mode de consommation : Réchauffer à la vapeur ou au micro-ondes
Le chigwangue est une pâte de manioc fermentée, cuite et moulée en forme de boule ou de plaque, très consommée en Afrique centrale. Il accompagne parfaitement les sauces africaines, légumes en feuilles, viandes ou poissons.
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